Nie znam osoby, która powiedziałaby, że nie lubi pizzy bądź też, że jej nigdy nie jadła. Placek, który swoim smakiem podbił cały świat od razu kojarzy się nam z Włochami. …
Deser mascarpone z grejpfrutem
Deser mascarpone, który zrobicie w niespełna 30 minut. Do tego dochodzą tyko godziny na chłodzenie deseru w lodówce, więc można w tym czasie np. poczytać książkę bądź obejrzeć dobry film. …
Krem z selera z szałwią
Seler choć powszechnie znany, używany jest w kuchni dość rzadko i zazwyczaj jako dodatek do sałatek, czy też włoszczyzna do rosołu. A szkoda, bo ma bardzo ciekawy smak oraz wiele …
Farsz z kapusty i grzybów
Tradycyjny farsz z kapusty i grzybów powstaje u mnie zawsze z wcześniej ugotowanej zupy grzybowej. W ten sposób mam pewność, że grzyby są aromatyczne i będą idealnie komponować się z …
Świąteczne śledzie
Śledzie w oleju, w marynacie z octu lub soku z cytryny, z jabłkiem lub papryką, w każdym domu smakują one nieco inaczej. A jak smakują u mnie? Zaraz się dowiecie. …