Kaczka duszona po wietnamsku z pomarańczą to danie pełne głębi smaku, które łączy w sobie słoność, delikatną słodycz i cytrusową świeżość. Aromatyczny sos na bazie karmelu, sosu rybnego i pomarańczy …
Smaki z różnych zakątków świata – Włochy, Azja, Bliski Wschód i więcej. Odkrywaj globalne inspiracje kulinarne w prostych, domowych wersjach.
Kuchnie świata
Kurczak kokosowy z trawą cytrynową
Ten kurczak kokosowy z trawą cytrynową to jedno z tych dań, które robią się praktycznie same, a smakują jak z dobrej azjatyckiej restauracji. Mięso powoli piecze się w aromatycznym mleku …
Babaganusz (baba ghanoush) – pasta z pieczonego bakłażana
Są takie smaki, które od razu przenoszą gdzieś dalej — do ciepłych wieczorów, prostych stołów i dzielenia się jedzeniem. Babaganusz, czyli pasta z pieczonego bakłażana, to jedno z tych dań, …
Three Cup Chicken (Kurczak „trzech filiżanek”)
Są takie dania, które smakują jak coś skomplikowanego, a w rzeczywistości robią się niemal same. Three Cup Chicken, czyli tajwański kurczak „trzech filiżanek”, to dokładnie ten typ przepisu – intensywny, …
Paneer curry
Paneer curry to jedno z najprostszych dań kuchni indyjskiej, które bez problemu przygotujesz w domu. Delikatny ser paneer zanurzony w aromatycznym sosie na bazie pomidorów i przypraw tworzy kremowe, rozgrzewające …