Ziemniaki hasselback, czyli cienko ponacinane, pieczone ziemniaki, to danie, które pasuje do wszystkiego. U mnie w domu podaję się je wraz z sosem tatarskim. Uwielbiam połączenie miękkich w środku ziemniaków …
Bigos wegański
W tym roku na świątecznym stole pojawi się u mnie bigos nieco inny niż ten tradycyjny, bo wegański. Zrobiłam go dokładnie tak jak ten wyniesiony z domu, lekko zmodyfikowany przeze …
Krem grzybowy
Już niedługo święta a wraz z nimi nasze ukochane wigilijne potrawy, na które czekam cały rok. Bo chociaż możemy je przygotowywać nie tylko na wigilijny stół, to dla mnie w …
Tarta cebulowa
Tarta cebulowa, czyli jedno z prostszych dań jakie robię, a do tego bardzo smacznych i efektownych. Potrzebujemy do niego tylko jednego naczynia, tzn. żeliwnej patelni, ponieważ cały proces odbywa się …
Tom Kha Gai
Tom Kha Gai, to tradycyjna zupa tajska z kurczakiem na mleku kokosowym o cudownym aromatycznym smaku. A w zasadzie to czterech smakach, które idealnie ze sobą współgrają. Ostre papryczki chili, …