U mnie dziś 27 stopni, więc jedyne, o czym marzę, to coś zimnego, szybkiego i pysznego. Ten deser to strzał w dziesiątkę – kremowy, orzeźwiający i gotowy w kilka minut! Zapiszcie ten przepis na upalne dni – będziecie wracać do niego cały sezon.
Składniki:
- 400 g mrożonego mango
- 200 ml mleka kokosowego
- 2–3 łyżki cukru z kwiatów palmy kokosowej (lub innego cukru – do smaku)
- skórka z 1 limonki (opcjonalnie, dla świeżości)
Przygotowanie:
- Do blendera wrzuć mrożone mango i wlej mleko kokosowe. Zmiksuj wszystko na gładki, puszysty mus.
- Przełóż gotowy deser do miseczek. Na wierzchu posyp cukrem kokosowym i skórką z limonki.
- Dla dodatkowego efektu – udekoruj świeżym mango, listkami mięty lub wiórkami kokosowymi.
Podawaj od razu – kiedy mus jest zimny i kremowy, smakuje najlepiej!
