Latem kuchnia rządzi się swoimi prawami – mniej znaczy więcej. Gdy temperatury rosną, sięgamy po dania lekkie, sezonowe, a jednocześnie pełne smaku. Ten krem z pieczonej cukinii, cytryny i winogron …
Kuchnia zgodna z porami roku – lekkie, zdrowe i pełne warzyw dania. Inspiracje na bazie sezonowych składników, które wspierają dobre samopoczucie i smakują najlepiej wtedy, gdy są świeże.
Zdrowo i sezonowo
Sałatka z arbuza z malinami, awokado i dressingiem jogurtowym
To jedna z tych sałatek, która wygląda jak lato na talerzu i smakuje jeszcze lepiej. Soczysty arbuz, kremowe awokado, maliny i świeża mięta tworzą duet (a właściwie kwartet), który zaskakuje …
Lemoniada arbuzowa z cytryną i miętą
Orzeźwiająca, lekko kwaśna, naturalnie słodka – dokładnie taka, jaką chcesz pić w upalne lato. Zrobisz ją w 5 minut, bez żadnej filozofii. Arbuz i cytryna robią tu całą robotę. Składniki: …
Zielony krem z awokado i jajka z limonką, oliwą i świeżą chili
Kiedy masz w lodówce tylko jedno awokado i jedno jajko – a kończy się to czymś tak pysznym. Kremowa pasta z awokado i ugotowanego jajka, doprawiona sokiem z limonki, dobrą …
Pieczony kurczak z żółtą fasolką, perłowym kuskusem i chimichurri
Sezonowe składniki w najlepszym wydaniu. Soczyste udka kurczaka pieczone na złoto, chrupiąca żółta fasolka i perłowy kuskus, który wszystko łączy. Na wierzchu – świeży, ziołowy sos chimichurri, który dodaje charakteru. …