Gnocchi to tradycyjne włoskie kluski, które najczęściej przygotowywane są z ziemniaków, mąki i jajek. Mają miękką i delikatną teksturę, a ich kształt jest zazwyczaj mały i owalny. Gnocchi można podawać …
Dania, które otulają smakiem – od kremowych risotto po domowe zapiekanki i aromatyczne zupy. Tu znajdziesz przepisy, które kojarzą się z domem i dają prawdziwe kulinarne ukojenie.
Comfort food & klasyki
Chili Con Carne
Chili con carne to świetne danie, które smakuje doskonale o każdej porze roku. Latem można je podać na kolację z jogurtem, guacamole i chipsami tortilla, co sprawia, że jest lekko …
Kaczka donburi
Kaczka donburi to pyszne danie, które pochodzi z Japonii i jest popularne w kuchni japońskiej. To połączenie soczystej, aromatycznej kaczki z delikatnym ryżem, zazwyczaj podawane w misce. Smak kaczki jest …
Spaghetti z oliwą, czosnkiem, chili i suszonymi pomidorami
To spaghetti inspirowane jest makaronem, który jadłam w Taorminie na Sycylii, ale też bardzo przypomina aglio e olio, ale zawiera dodatkowe składniki. Po powrocie robiłam je już kilka razy, jest …
Klopsiki z pastą harissa na jogurcie z cytrynami
Tym razem przepis na pyszne i aromatyczne klopsiki inspirowane kuchnią marokańską. To danie o intensywnym smaku i oryginalnych połączeniach smakowych, które na pewno przypadnie Wam do gustu. Składniki (2-3 porcje): …