Marchewka w formie cienkich wstążek, otulona aromatycznym sosem z nutą sezamu, limonki i chili. Chrupiąca, świeża, uzależniająca. Gotowa w 10 minut! Musicie jej spróbować.
Składniki (2 porcje):
- 2–3 duże marchewki
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżka syropu klonowego
- 1–2 ząbki czosnku (starte)
- 1 łyżeczka pasty sambal
- 1 cm świeżego imbiru (startego)
- sól, pieprz do smaku
Do podania:
- sezam, świeże zioła (kolendra, szczypiorek), orzeszki, chili – to, co masz pod ręką
Przygotowanie:
- Marchewkę potnij obieraczką na cienkie wstążki.
- Wymieszaj wszystkie składniki sosu. Dopraw do smaku.
- Polej marchewkę i dokładnie wymieszaj.
- Posyp dodatkami i gotowe!
Najlepsza po 10–15 minutach, gdy smaki się połączą.
