Sałatka z cukinią i perłowym kuskusem to lekka i orzeźwiająca propozycja na letni posiłek. Połączenie świeżych warzyw, chrupiącej cukinii, aromatycznego sera halloumi i delikatnego kuskusu sprawia, że ta sałatka jest …
Kuchnia zgodna z porami roku – lekkie, zdrowe i pełne warzyw dania. Inspiracje na bazie sezonowych składników, które wspierają dobre samopoczucie i smakują najlepiej wtedy, gdy są świeże.
Zdrowo i sezonowo
Pieczone pomidorki koktajlowe z burratą i dressingiem balsamicznym
Pieczone pomidorki pod wpływem temperatury stają się jeszcze bardziej intensywne. Można poczuć, jak nuty słodyczy i delikatnej kwasowości równoważą się, a konsystencja pomidorów staje się miękka i delikatna. Ta kombinacja …
Sałatka z arbuza z dressingiem jogurtowym
Ta sałatka sprawdzi się idealnie na grilla albo letnie lunche, a jej smak jednym słowem to fajerwerki! Soczysty arbuz, delikatne awokado i pyszny dressing z odrobiną chili, to składniki, które …
Pieczona kapusta na kremowym hummusie
Wiosenna kapusta to moim zdaniem najlepsza jej wersja. Jest smaczna, delikatna i aromatyczna. Taką pieczoną kapustę robiła moja mama, ale zwykle podawała ją do gulaszu z wołowiny. A co powiecie …
Pieczone szparagi zawinięte w szynce parmeńskiej z jajkiem w koszulce
Połączenie szparagów, szynki parmeńskiej i jajka w koszulce to danie o wyjątkowych smakach i teksturach. Jak dla mnie to najlepszy sposób na szparagi, a przepis ten robię regularnie co rok …