Robiliście już kiedyś sałatkę z rozbitych ogórków? Ten smak powala z nóg. Rozbicie ogórków sprawia, że zyskują one nowego, pysznego wymiaru smaku, ponieważ proces rozbicia pomaga wchłonąć ogórkom sos czy …
Kuchnia zgodna z porami roku – lekkie, zdrowe i pełne warzyw dania. Inspiracje na bazie sezonowych składników, które wspierają dobre samopoczucie i smakują najlepiej wtedy, gdy są świeże.
Zdrowo i sezonowo
Gazpacho z arbuza, pomidora i buraka
Kiedy za oknem lato i wysoka temperatura, polecam przygotować Gazpacho – lekką i orzeźwiającą zupę idealną na obiad lub kolację. To danie pochodzi z kuchni hiszpańskiej i świetnie sprawdza się …
Carpaccio z pomidora
Carpaccio z pomidora to lekkie i orzeźwiające danie, które doskonale sprawdzi się jako przystawka lub lekki posiłek. Jest to wariacja na temat tradycyjnego carpaccio, w której mięso jest zastąpione cienkimi …
Żółta fasolka z orzechami włoskimi
Robiliście już coś z żółtej fasolki w tym roku? Jeśli nie macie pomysłu na fasolkę szparagową i ciągle podajecie ją w ten sam sposób,czyli z bułką tartą, mam dla Was …
Smażony arbuz z serem pleśniowym
Próbowaliście kiedyś smażonego arbuza? Jeśli nie, koniecznie wypróbujcie ten przepis. Ja bardzo polubiłam arbuza w wytrawnych wydaniach, bo jest bardzo dużo sposobów na jego przygotowanie. Od wytrawnych sałatek, po gazpacho czy …