Jeden z najprostszych i najszybszych wypieków w moim domu. Nie wymaga specjalnych umiejętności ani dużo czasu. Takie przepisy lubię najbardziej – kilka składników, minimalny wysiłek i wszyscy domownicy są zachwyceni.
To idealne ciasto z jabłkami na szybki deser – pachnące cynamonem, lekko chrupiące, delikatnie karmelowe.
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (375 g)
- około 3 jabłka typu Granny Smith
- syrop klonowy
- cukier puder lub brązowy cukier
- cynamon
- 1 żółtko
- garść orzechów włoskich
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzewamy do 220°C. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozkładamy ciasto francuskie, a na nim – obrane i pokrojone w półksiężyce jabłka.
Owoce delikatnie smarujemy syropem klonowym, najlepiej przy użyciu pędzelka, a następnie oprószamy cukrem i cynamonem. Brzegi ciasta smarujemy roztrzepanym żółtkiem.
Wstawiamy do piekarnika na ok. 15 minut, po czym obniżamy temperaturę do 190°C i dopiekamy jeszcze 5 minut – aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Po wyjęciu posypujemy cukrem pudrem i posiekanymi orzechami. Najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepłe.
