Kaczka donburi to pyszne danie, które pochodzi z Japonii i jest popularne w kuchni japońskiej. To połączenie soczystej, aromatycznej kaczki z delikatnym ryżem, zazwyczaj podawane w misce. Smak kaczki jest …
Smaki z różnych zakątków świata – Włochy, Azja, Bliski Wschód i więcej. Odkrywaj globalne inspiracje kulinarne w prostych, domowych wersjach.
Kuchnie świata
Tacos z łososiem, mango i surówką z kapusty
Połączenie łososia z chutneyem z mango to prawdziwa uczta dla podniebienia. Słodko-kwaśny smak mango doskonale kontrastuje z delikatnością ryby, tworząc harmonię, która zachwyca. Surówka z kapusty dodaje chrupkości i świeżości, …
Panzanella z mozzarellą
Sałatka panzanella pochodzi z Toskanii, regionu we Włoszech i jest tradycyjnym daniem, które powstało jako sposób na wykorzystanie czerstwego chleba. To prosta, ale niezwykle smaczna sałatka, która łączy świeże warzywa, …
Spaghetti z oliwą, czosnkiem, chili i suszonymi pomidorami
To spaghetti inspirowane jest makaronem, który jadłam w Taorminie na Sycylii, ale też bardzo przypomina aglio e olio, ale zawiera dodatkowe składniki. Po powrocie robiłam je już kilka razy, jest …
Smażone karczochy z sosem czosnkowym
Karczochy są wyjątkowo zdrowe i mają wiele zalet. Przede wszystkim są one bogate w błonnik, co sprzyja trawieniu i reguluje poziom cukru we krwi. Karczochy są również niskokaloryczne, co czyni …