Przepisy

Potrawy sycylijskie są lekkie i proste. Składają się głównie z warzyw, makaronów oraz ryb i owoców morza. Główne przepisy kuchni sycylijskiej zawierają składniki charakterystyczne dla wyspy, jak bakłażany, pistacje, pomidory, …

Kofta, to rodzaj kebabu w kuchni tureckiej.  Danie składa się z mielonej jagnięciny, baraniny, cielęciny, wołowiny lub mieszanki tych mięs zmieszanych z ziołami, często z pietruszką czy też miętą. Zwykle podaje …

Zapiekanka rybna, to jedno z moich ulubionych, tradycyjnych angielskich dań. Pierwszy raz miałam okazję spróbować fish pie jakieś 15 lat temu i po prostu zakochałam się w tym daniu. Zapiekankę …

Kuchnia polska może pochwalić się wieloma rodzajami zup. Od warzywnych poprzez chłodniki, kremy, aż po zupy owocowe. Ja, ponieważ je uwielbiam, staram się je robić jak najczęściej. Choć istnieje tyle …

Tym razem proste danie, które w swoim składzie ma zaledwie cztery składniki. Banalne jednak produkty mogą stworzyć ciekawą, oryginalną potrawę o nieziemskim, smaku. I taka właśnie jest ta potrawa. Pieczone …