W kuchni polskiej i wschodnioeuropejskiej barszcz czerwony jest nieodłącznym elementem naszej tradycji kulinarnej. A co sprawia, że ma ten wyjątkowy smak i intensywną czerwoną barwę? To właśnie zakwas z buraków! …
Przepisy
Pieczony łosoś z domowym pesto
Domowe pesto ma wiele zalet, które sprawiają, że jest to wyjątkowy dodatek do wielu potraw. Po pierwsze, domowe pesto jest świeże i naturalne, pozbawione sztucznych konserwantów i dodatków, co pozwala …
Udka z kurczaka pieczone na surówce z kapusty kiszonej
To idealne danie na zimowe dni, które z pewnością Was zaskoczy. Kapusta kiszona, marchewka i jabłko dodają tu wyjątkowego smaku, a pieczone udka są soczyste i aromatyczne. Przygotowanie tego posiłku …
Pieczone ziemniaki z karmelem i śliwkami
Chrupiące ziemniaki, delikatnie słodkie od karmelu i pełne aromatu rozmarynu, w połączeniu z miękkimi suszonymi śliwkami, tworzą niezwykłe połączenie smakowe. To danie, które z pewnością zaskoczy i oczaruje Waszych gości …
Pieczony camembert z żurawiną
Ser Camembert, o swoim charakterystycznym delikatnym smaku i kremowej konsystencji, doskonale komponuje się z żurawiną. Kombinacja słodko-kwaśnej żurawiny z intensywnym smakiem sera tworzy wyjątkowe połączenie, które zachwyca podniebienie i oferuje …